Borscht / Борщ / 보르시
- A vibrant beetroot soup made with cabbage, potatoes, carrots, and beef or pork, often topped with sour cream. It is a staple dish in both Russia and Ukraine.
- 비트, 양배추, 감자, 당근, 고기를 넣어 만든 진한 수프. 사워크림을 얹어 먹는 러시아의 국민 음식입니다.
- https://en.wikipedia.org/wiki/Borscht
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